• Pour le Foyer de Vie « Ker Odet » de Plomelin
  • Temps plein
  • CDD jusqu’a mi décembre – renouvelable

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Missions :

Sous
l’autorité du Directeur et du responsable des services, il.elle sera chargé(e)
de :

·      Réaliser les préparations culinaires
chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en
matières d’hygiène alimentaire, d’HACCP, de plan de maîtrise sanitaire,
d’allergènes, de textures modifiées et d’alimentations adaptées (régimes)…

·      Surveiller la finition des plats et
contrôler la qualité des aliments et des préparations

·      Gérer les achats d’hygiène, et
diététique

·      Nettoyer et désinfecter des locaux et
des matériels de production.

 

 

Compétences – qualifications :

     ·      Titulaire du CAP Cuisine

     ·      Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)

     ·      Capacité relationnelle (relation avec les usagers, travail d’équipe).

     ·      Capacité d’initiative, rigueur, discrétion, bienveillance.

      ·     Connaissance du secteur du handicap.

CCNT 15 mars 1966.

Une attention particulière sera donnée aux publics prioritaires (jeunes de moins de 30 ans, personnes reconnues travailleurs handicapées, personnes seules avec enfant, demandeurs d’emploi…), aux mobilités internes et aux salariés à temps partiels.

Cette offre s’effectue également dans le cadre du partenariat existant entre les structures de Solida’cité (et sa charte de mobilité de juillet 2015).

Les candidatures, accompagnées d’une lettre de motivation et d’un curriculum vitae, sont à adresser le plus rapidement possible.

 

Postuler par courrier :

ASSOCIATION KAN AR MOR

Foyer KER ODET

M. le directeur

27, Hent Félix Le Marhallac’h

29700 PLOMELIN

foyerplomelin@kanarmor.fr

Pour postuler en ligne, merci de remplir le formulaire ci-dessous :

Votre candidature est gérée à des fins de recrutement et de façon confidentielle par le service des ressources humaines et/ou le service ou l’établissement concerné de l’association Kan Ar Mor

Votre candidature est conservée 2 ans à compter de notre dernier contact avec vous et elle peut être communiqué à l’ensemble des responsables des services de l’association Kan Ar Mor intéressés par votre profil.

Conformément à la loi informatique et liberté (LIL) et à la nouvelle réglementation Européenne sur la protection des données (RGPD), vous disposez d’un droit d’accès, d’opposition, de rectification, d’effacement, de limitation et de portabilité.

Pour plus d’information sur la durée de conservation légale consulter la page « Données personnelles ».